Cocina mundial en Brooklyn
En Brooklyn encontrará muchos lugares donde disfrutar de un tranquilo brunch. Los habitantes de Brooklyn proceden de diferentes culturas lo que se nota en los menús de los restaurantes. Si desea un brunch al clásico estilo judío, diríjase a la Mile End Deli en Hoyt Street. Pruebe la ensalada de pescado blanco con huevos, hígado picado sobre pan integral Pumpernickel. ¿Está hambriento? Pida The Beauty: Un bagel cargado de salmón, tomate, crema de queso y alcaparras. Unas manzanas más abajo, encontrará Building On Bond, un acogedor café italiano con una amplia oferta de comidas, disponible de 10.30 a 16.00. Le recomendamos el BBQ Pork Hash Benedict, una extravagante variante del original, con cerdo asado a fuego lento, huevos escalfados y una salsa holandesa de chipotle. Al norte, en Hudson Avenue, Vinegar Hill House ofrece brunch con toques sudamericanos. Pruebe los tacos dorados, para empezar el día con sabor picante. El brunch en Teresa’s Restaurant en Brooklyn Heights incluye exquisiteces de Europa del Este como “pierogi” y “blintzes”, así como cafés galardonados. Disfrutando de una bebida, admire las impresionantes vistas de Manhattan. Si prefiere un toque francés, diríjase a Atlantic Avenue. Bacchus Bistrot à Vins sirve una gran variedad de “œufs”, como ”Bénédicte” y ”Florentine”, salchichas picantes de cordero aún más deliciosas acompañadas con una buena copa de vino francés.
Sanwiches en el mercado
Brunch al aire libre
Si prefiere tomar el brunch al aire libre, diríjase al mercadillo de Brooklyn. Los fines de semana, este mercadillo atrae a oleadas de artistas y ofrece una gran variedad de deliciosos snacks. Pruebe las ostras recién preparadas comiendo con las manos, los mini cupcakes de todos los colores del arco iris o compre una bolsa de bombones artesanales. El mercadillo está abierto hasta las 17.00, así que lo puede visitar y probar de todo sin prisa.
